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作者: Yoga Lim|2023年8月8日

擁有健康且理想的身材,一直以來都是大家追求的目標。在這個充滿誘惑的美食世界裡,減肥成為了許多人生活中不可忽視的挑戰。我們將深入探討各種美味、對減肥人士非常友善的飲食選擇,讓你在減肥過程中不再感到枯燥與困擾。減肥並不只是關於限制熱量攝入,更是關於建立健康的生活方式,讓你在達成理想體重的同時,也擁有充沛的精力與幸福感!

最佳日常減肥餐單!請你跟著這麼做

減肥是許多人的目標,但健康減重才是最重要的。今次為大家推介的減肥餐單以無糖豆奶、無糖燕麥、糙米飯、牛油果和三文魚等食物為基礎,為你提供豐富的營養成分,同時減少熱量攝入,這個就連營養師都嘖嘖稱奇的餐單肯定能幫你達到健康減重的目標!

1— 早餐

無糖燕麥粥:用無糖豆奶煮燕麥片,加入莓果和一些堅果如杏仁或核桃。燕麥皮富含纖維和蛋白質,豆奶提供鈣質和蛋白質,草莓、藍莓等能提供維生素和抗氧化劑,堅果則提供健康的脂肪。

2— 午餐

糙米飯沙律:將糙米飯煮熟,加入牛油果、蔬菜如莎莎醬汁和青瓜丁,撒上一些香菜。這道餐點提供膳食纖維、健康脂肪和維生素。你也可以隨意添加三文魚或其他魚類等健康低脂食物,增加蛋白質攝入和飽腹感。

3— 下午茶點心

無糖豆漿拿鐵:將無糖豆奶和濃縮無糖咖啡混合,再加上少許肉桂或可可粉增添風味。這個下午點心提供蛋白質和咖啡因,幫助提神、增加活力。

4— 晚餐

香烤三文魚:將三文魚調味後,烤至熟爛。配上蒸熟的蔬菜如胡蘿蔔、西蘭花、花椰菜、薯仔、豆角等。三文魚提供優質蛋白質和健康的 Omega-3 脂肪酸,蔬菜則提供維生素和礦物質。想要做得更美味和到位,可以直接參考小紅書上的食譜。如果沒記錯的話,小S和楊丞琳也曾大力推薦過這道減肥料理。

5— 宵夜

酸奶低脂果醬:選擇低脂的天然酸奶或是脫脂奶,再加上無糖果醬或新鮮水果,這樣的夜宵讓你吃了身體輕盈又健康。

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減肥期間一定不能吃芝士?也太嚴格了吧?

在減肥的期間,飲食的管理是相當重要的,並且視你個人健康狀況和目標而定。芝士通常是高脂肪和高卡路里的食物,所以在減肥過程中,需要謹慎食用。可能不一定完全禁止食用芝士,但需要適度控制份量,一定要注意選擇較低脂肪、卡路里的芝士種類,例如低脂芝士的熱量就剛剛好。

這通常比傳統的全脂芝士含較為健康,輕量化、不飽和脂肪量高的芝士品種也值得一試,這些芝士通常經過一定改良,含有較少脂肪但絲毫不影響美味程度。健康的減肥食譜應該是一個平衡的過程,不要將自己限制於嚴苛的飲食法則,而是要注重飲食的多元化和均衡性。最重要的是,如果你才剛實行減肥計畫,最好和專業的醫學或營養專家合作,按照個人情況來制定適合自己的飲食計畫,並維持一個健康的生活方式。

適當補充益生菌 對減重真的有幫助

補充益生菌可能對減肥有一定幫助,因為它是一種對人體有益的細菌,主要存在於腸道中,對維持腸道健康和免疫功能具有重要作用。

一些研究顯示,腸道菌群與體重和代謝有關,所以補充益生菌可以平衡腸道菌群,改善腸道健康,可能有助於促進代謝、減少食慾、提高飽足感,以及調節血糖和胰島素敏感性,對減肥能起到一定幫助。

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常見問題

如何製定一份有效的減肥餐單?

減肥餐單是指在減肥過程中所食用的特定食物和飲品的清單,目的是為了達到減重目標的同時提供足夠的營養和能量。有效的減肥餐單應該包含均衡的蛋白質、碳水化合物、飽和脂肪、纖維、維生素及礦物質,並限制高熱量、高糖分食物的攝入。原味蛋白粉、全麥麵包、沙律菜、烚蛋、低卡雞蛋卷餅、牛板腱肉、麥皮牛奶、茅屋芝士、無糖希臘乳酪、黑醋菜餚等都是不錯的選擇。

減肥菜單可以遵循哪些流行的減肥飲食法?

時下流行的減肥飲食法包括低碳水化合物飲食、生酮飲食、高蛋白質飲食、純素飲食等。這些飲食法在限制或調整某些食物組合方面會有所不同,可以根據個人偏好和需求進行選擇和設計。建議可以計算出 TDEE (Total Daily Energy Expenditure) ,也就是自己的每日總消耗熱量以及熱量赤字。

減肥餐單是不是一定要節食?

減肥餐單通常會限制總熱量攝入,促進身體燃燒脂肪,所以有時需要一定的節食,但仍需確保總熱量攝入不會過低,以免影響健康和基本生理功能。此外,千萬別貪方便長期吃微波食物及油炸食物。

減肥餐單是否需要配合運動?

運動在減肥過程中是非常重要的,減肥餐單應該和適量運動相結合,例如有氧運動和力量訓練,來幫助增加能量消耗、保持肌肉量以及提高新陳代謝率。

減肥餐單是否可以長期遵循?

減肥餐單應該是均衡且可持續的,而不是短期的極端節食。餐單應該選擇包含各種營養的食物,以確保身體獲得足夠的營養,並且可以長期執行的減肥餐單才更容易讓人保持健康的飲食習慣,例如西冷牛排、貴妃雞等。