作者: Yeo Yen Ru|2024年8月13日
神經醯胺（Ceramide）是當代美容產品中極為常見的保濕成分，甚至連專業皮膚科醫師都強烈推薦大家使用。在日常皮膚護理中添加神經醯胺這極高安全性的保濕成分便可預防肌膚水分的流失，聽說保水功能比普通玻尿酸好幾倍！想要依賴含神經醯胺成分的保濕產品來重整肌膚健康？一起來深入探討神經醯胺成分如何對人體皮膚發揮5大保濕功效，附上補充神經醯胺的最全方法，文末還有安全性和性價比超高的醫美服務推薦喔！
解析皮膚結構
神經醯胺和玻尿酸一樣是本就存在於人體和肌膚內的營養物質，想要知道神經醯胺的“藏身之處”，我們先來了解一下基本的皮膚結構，或許也能幫助大家找出肌膚問題的根源，對症下藥後更容易換膚！首先，皮膚的構造主要分為3大層面，由淺至深分別為表皮層、真皮層以及皮下組織。表皮層也就是所謂的角質層，不僅貯存著大量的皮膚角質細胞，神經醯胺在這裡也充當維護皮膚屏障健康的角色。健康肌膚是有著能隔絕外界傷害的肌膚屏障的，而神經醯胺恰好正是保護屏障功能運作正常的保濕成分之一。而藏匿於皮下的真皮層則存有大量的膠原蛋白與彈性蛋白，主要用於維持水油平衡的穩定膚況，確保皮膚的水潤緊緻。最深層的皮下組織則是多種脂質、血管、神經、毛囊駐留的地方，這些都屬於維持新陳代謝能力與速度的關鍵。
神經醯胺是什麼？
神經醯胺（Ceramide）是維持穩定膚質的大功臣之一，它也可以被稱作「分子釘」或直譯成「賽洛美」。神經醯胺是形成皮膚角質層不可或缺的主要成分，皮膚屏障可分為兩大層面，置於外圍的多數為角質細胞，這類細胞在分化後可組成膠蛋白纖維以及聚絲蛋白；而佔據細胞間脂質分子包括今次重點討論的神經醯胺、游離脂肪酸以及少量的膽固醇，有這2個層面的結合方可促成完整且鞏固的皮膚屏障。對此專家也有一個說法，那就是神經醯胺含量越多，其實肌膚屏障能力就更強，能高效隔絕外界的侵害，保濕的同時亦可避免細菌的感染。神經醯胺主要由脂肪酸以及神經鞘氨醇鹼基所合成，這也令這種脂質成分擁有親水且親油的特性，保濕能力比玻尿酸更上一層樓！在各界專家研究與發現多種神經醯胺功效後，美容界內的專業人士也推薦商家添加神經醯胺這類肌膚保濕因子到產品中，同時也鼓勵愛美人士多用含有神經醯胺的保濕產品。
神經醯胺和類神經醯胺的區別：兩者都各有千秋！
神經醯胺是由脂肪酸以及神經鞘胺醇所組成的細胞間脂質分子，這種鞘磷脂不僅作為組建細胞膜的重要成分，對於維持良好皮膚屏障能力也有一定的貢獻。人體內本來就有偏高的神經醯胺含量，這種天然物質可萃取自植物和動物性來源，例如：米糠油、小麥胚芽油、魚油以及動物乳脂等等。不過由於天然神經醯胺的萃取過程較為刁鑽，生產成本較高，為此科學家模仿處另一個與神經醯胺結構相似的「類神經醯胺」。雖然類神經醯胺的純度沒有原生的神經醯胺來得高，但它取勝的重點在於穩定性極高，可大規模地生產且應用在神經醯胺保養品中，替代天然神經醯胺精準地實現美容功效，因此眾多愛美人士其實也沒計較神經醯胺和類神經醯胺的區別，大家只要知道兩者都能提升肌膚保濕能力就好了！
不得不知的5大神經醯胺功效：神經醯胺是如何進化成高效保濕產品的？
神經醯胺功效1. 維持皮膚屏障功能
神經醯胺與我們肌膚屏障之間的聯繫密不可分，因為神經醯胺會在脂肪酸和鞘氨醇結合後形成外層健康的脂質，這類天然脂質能幫助人們維持良好穩定的膚質。神經醯胺在角質層原先就扮演著組織肌膚屏障並且加強皮膚防禦能力的角色，但大家不要忘記，皮膚屏障是會日復一日變得衰弱，甚至隨意將外界紫外線侵害“放行”滲進肌底的。因此使用含神經醯胺的保濕產品可在後天提升肌膚的屏障能力，將傷害隔絕在外後實現抗氧化功效，避免觸發自由基過多而攻擊皮膚細胞的問題。
神經醯胺功效2. 保濕鎖水
親水親油的神經醯胺也是預防水分流失，補水鎖水的保濕成分。神經醯胺保濕功力向來名不虛傳，無論是天然神經醯胺還是合成的類神經醯胺，在保濕產品中都可以幫助皮膚回歸原來的水油平衡，這樣便可大幅度降低種種容貌焦慮的增生。舉個例子，當肌膚的水分含量變高，在超越油脂含量後自然也不會有像面油旺盛或痘痘粉刺增生等亞健康狀態。
神經醯胺功效3. 抗衰老
除此之外，神經醯胺有抗氧化與抗衰老的功能。抗氧化指的是剛剛提到的，肌膚屏障將外界侵害隔絕在外阻斷自由基生長的功能，而神經醯胺會延緩肌膚衰老是因為神經醯胺有去皺抗皺的效果，可以在保濕後確保肌膚的緊緻、水潤、彈性以及飽滿，不會在還未步入中老年階段時就有皺紋細紋這類面部凹陷的增生。
神經醯胺功效4. 促進細胞新陳代謝
神經醯胺會通過加速肌膚細胞的新陳代謝速度來促進原本的修復能力。打個比方，如果受傷後留下難以痊癒的傷疤，通過補充含有神經醯胺的產品便可提升傷疤部位皮膚細胞的活性，淘汰掉凋亡衰老的細胞，引進或再生嶄新活躍的細胞，這樣一來疤痕組織更快恢復到原來的皮膚狀態。另外，神經醯胺在代謝黑色素方面也有一定的作用，神經醯胺有減少黑色素沉澱問題的功能，改善像黑眼圈、色斑或膚色暗沉不均勻的困擾。
神經醯胺功效5. 舒緩鎮靜膚況
使用添加神經醯胺成分的產品亦可幫助穩定膚況，特別是敏感肌人士在肌膚有過激反應時絕對可以放心嘗試看看！這是因為神經醯胺能為肌膚注入水分的同時舒緩因過度乾燥所引發的緊繃、痕癢、泛紅紅腫或起皮等現象，能快速消炎鎮定肌膚，使其回到水油適中的健康狀態。
神經醯胺產品適用於這3種膚質：敏感肌也能放心使用！
1. 乾性肌膚
雖說所有膚質都能使用含有神經醯胺的產品，但這一部分所強調的3種肌膚類型是最適合使用這類多功能的保濕成分的，第一個要推薦的是乾性皮膚人士。乾性肌膚會比其他膚質類型更乾燥，在水分含量本就不多的情況下，這時候的保濕能力如果過於衰弱就會引發很多問題，最令人困擾的例子應該就是化妝卡粉！而神經醯胺會在滲進人體後提升整體的鎖水補水能力，快速吸收注入的水分，舒緩乾燥緊繃的不適感。
2. 敏感肌
不僅如此，敏感肌也經常飽受肌膚乾燥的困擾，比常人更容易因為環境溫度、環境衛生或所攝入的飲食誘發皮膚過激反應。不只是脆弱的敏感肌，假如您有長期的慢性皮膚病如久久未能痊癒的皮膚炎或濕疹，也可以通過獲取神經醯胺的方式來緩解，甚至治癒這類症狀。
3. 老化皮膚
皮膚的老化屬於自然現象，我們唯一能做的便是延緩皮膚的衰老。不知道大家有沒有發現，有的人才三十幾歲就開始有皺紋了，這是因為皮膚老化其實看的是肌齡，而不是實際年齡！而加速肌齡衰老的條件正是乾燥的皮膚，因為皮膚在缺水後會失去彈性生成細紋皺紋這種面部凹陷。神經醯胺會在給皮膚大量補充水分後暫緩肌齡的提升，所以使用含有神經醯胺的產品是有助於抗衰老的。
天然美容成分大比拼：神經醯胺 VS 玻尿酸 VS 膠原蛋白，哪個效果最好？
神經醯胺 VS 玻尿酸
玻尿酸與神經醯胺的相似之處有很多，首先是名稱方面，神經醯胺與玻尿酸一樣擁有多種稱號，它可被稱作賽洛美和分子酊，而玻尿酸則可被稱為透明質酸。兩者都是原先就存在於人體內的天然營養成分，只不過主要功能略有差異，神經醯胺會存在於屏障中為皮膚發揮抵禦功能，降低細菌感染的可能性；而玻尿酸更著重於保濕補水。雖然玻尿酸的保濕分子能滲進肌膚快速補水，不過保濕功能的穩定並無法超越神經醯胺，因此雖然神經醯胺專注於維持屏障能力，但經過改良後，這種多功能成分亦可在穩定的狀態下實現保濕補水的效果，比透明質酸更能長效保濕。
神經醯胺 VS 膠原蛋白
膠原蛋白也和神經醯胺成分一樣屬於本就存在於人體內的營養成分，不過構造大有不同，這是因為神經醯胺主要由脂肪酸與鞘氨醇鹼基所組成，而膠原蛋白則屬於人體不可缺少的蛋白結構。膠原蛋白主要能提升皮膚的緊緻度，常用於抗衰老與撫平皺紋。而比起這點神經醯胺能在1次應用裡達成多種美容功效，分子也不像膠原蛋白那麼大，不必擔心無法滲透肌底根源性地保養皮膚。
公開4大補充神經醯胺的方法：每日三餐中也能獲取這類天然脂質？
1. 日常飲食
神經醯胺本就屬於天然脂質，所以就算沒有經過加工萃取，我們也能從天然食物來源如動物植物那裡獲取這類營養成分。愛吃肉的朋友們可以多進步動物肉類裡富含的脂質，我們可以在動物的腦髓內臟，或是雞蛋、牛奶和乳製品中找到神經醯胺。而素食主義者則可以從穀類豆類，例如：米飯、小麥胚芽、蕎麥、紅豆、黑豆、芝麻、花生等食材中補充充分的神經醯胺。
2. 神經醯胺保養品
說到外用神經醯胺想必大家一定會聯想到護膚產品。在購買美容品時我們經常會看見「Ceramide」的字眼，這指的便是今天討論的神經醯胺，它能實現抗氧化、抗衰老、保濕補水等多種換膚效果，因此近些年來也逐漸成為美容界的寵兒。
3. 內服神經醯胺
除了外用神經醯胺的產品，大家也可以通過內服神經醯胺的方式來改善皮膚狀態，不過這種方法通常只被皮膚科醫生採納，因為需要在專業的見解和醫囑服用一定攝取量的神經醯胺才有助於讓皮膚炎或濕疹“斷根”，否則很容易促成反效果！
4. 神經醯胺有副作用？恐患失智症？
聽說用多了神經醯胺會患上失智症？失智症俗稱老人癡呆，目前仍未有正式的研究結果表示神經醯胺的應用與失智症有關，會有這樣的傳言與爭議大概是因為曾有研究發現，有個體內的神經醯胺份量過多的人同時患上了失智症，但其實引發該研究參與者的失智症的病因在於他自身的血脂異常。
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常見問題
1. 為什麼說補充神經醯胺會有失智症風險？
這是因為曾有科學研究發現，體內神經醯胺多的人患有失智症，而實際上，當事人是因為血脂異常所促成的失智症，而神經醯胺直到現在都未有研究表明它和失智症有著直接的關聯。
2. 神經醯胺與透明質酸哪個更好？
神經醯胺和透明質酸都屬於天然成分，不過透明質酸只用於保濕補水，並不像神經醯胺具備抗氧化、抗衰老等多種功能。
3. 神經醯胺與膠原蛋白哪個更好？
取決於個人的美容需求，神經醯胺主要能一次性實現多種美容功效，但若要專注於抗衰老，膠原蛋白或許更適合您。
4. 神經醯胺可以每天擦嗎？
可以，外用神經醯胺基本上不會帶來副作用，每天擦都不成問題。
5. 神經醯胺可以曬太陽嗎？
無論是哪種護膚成分，建議大家都要做好防曬，否則神經醯胺的穩定性再高也無法經受紫外線的摧殘。
