作者: Leila Tan|更新：2024年6月3日
膠原蛋白（Collagen）是一種蛋白質，佔據人體蛋白質總含量的30%。膠原蛋白的主要成分是胺基酸，可以組成皮膚、骨骼、肌肉等組織。
什麼是膠原蛋白？
膠原蛋白（Collagen）是一種蛋白質，佔據人體蛋白質總含量的30%。膠原蛋白的主要成分是胺基酸，可以組成皮膚、骨骼、肌肉等組織。年齡增長、生活作息不規律、飲食不均衡、紫外線傷害等都會造成人體的膠原蛋白含量減少，尤其25歲以後膠原蛋白會大量流失，很多愛美的女性為了美容養顏，會通過食補方式補充膠原蛋白。
膠原蛋白的功能是什麼？
膠原蛋白功能1-支撐、緊緻皮膚
膠原蛋白為細胞提供支撐力，並確保組織結構的完整和穩定。它對於皮膚十分重要，起到皮膚組織修復和再生的作用，保持肌膚彈性和緊實度，也可以抗皺美顏，使人看起來更年輕。
膠原蛋白功能2-強化骨骼和保護關節
膠原蛋白可以幫助骨骼、牙齒、血管和其他結締組織正常發育和運作，可以維持關節的靈活性、提升骨骼組織的強度，同時也能增強頭髮和指甲的結構與外觀。
膠原蛋白的豐胸效果如何？
很可惜的是，膠原蛋白不具有豐胸功效，因為胸部的大小與脂肪多寡、乳腺發育程度、胸肌大小和雌性荷爾蒙有關。膠原蛋白是蛋白質，不含雌性荷爾蒙。不過，膠原蛋白對胸部皮膚的彈性和緊實度有一定的影響。如果本身的膠原蛋白水平比較高，可以維持乳房的緊緻程度，防止胸部失去承托力而鬆弛下垂。因此，膠原蛋白不能豐胸但能維持堅挺而圓潤的胸部曲線。
什麼食物的膠原蛋白含量最多？
富含膠原蛋白的食物種類有很多，它們的共同點是吃起來很絲滑Q彈，主要是來自動物，例如豬皮、魚皮、雞皮、豬腳、雞腳、牛筋、豬肚、花膠、海參等。植物類的則是山藥、馬鈴薯、秋葵（羊角豆）、蘆薈、黑白木耳、豆製品等等。
一些人認為從食物中攝取的膠原蛋白「純度」不高，所以會選擇膠原蛋白的補充劑。市面上售賣的膠原蛋白補充劑被基本歸類為兩種，口服和外用的。口服的膠原蛋白被胃部消化後，會變成小分子的胺基酸，未必可以在體內重新合成膠原蛋白。另一方面，用來搽的化妝品或豐胸膏含有膠原蛋白分子的結構相對比較大，通常無法被皮膚直接吸收和再利用，頂多只是提供一層保濕作用，還有使乳房皮膚彈性增加。
補充膠原蛋白最有效的方法
膠原蛋白有效吃法1-正確的劑量
動物性來源的膠原蛋白食物熱量很高，吃太多反而會導致肥胖。想減肥的朋友可以這樣做，吃脂肪較少的魚肉、雞肉、牛奶、雞蛋、豆類等，這些食物分解之後，胺基酸可以合成為膠原蛋白。如果是吃膠原蛋白補品，建議服用之前先閱讀產品說明書或詢問專業醫師的建議。
膠原蛋白有效吃法2-挑選優良膠原蛋白產品
吃進肚子的膠原蛋白數量不等於在人體內合成的數量，挑選優質的膠原蛋白產品才是關鍵。膠原蛋白推薦購買信譽良好且通過食品安全檢驗的品牌、查看产品成分和质量认证，或根據營養師的介紹來購買。膠原蛋白補品的種類繁多，有魚類膠原蛋白或植物型膠原蛋白供素食者服用。
膠原蛋白有效吃法3-睡前一至二小時/空腹吃
在空腹狀態時，胃酸和消化酶的分泌比較少，有利於膠原蛋白的消化和吸收，同時也能避免與其他營養相互競爭吸收。夜晚是皮膚修復的最佳時間，所以有營養師會建議在睡前一到兩個小時或早上空腹服用膠原蛋白。
膠原蛋白有效吃法4-搭配維他命C一起吃
維他命C在膠原蛋白合成的過程中會起到關鍵的作用，因此吃膠原蛋白粉或食物的時候，可以搭配維他命C或維他命E等抗氧化劑一起服用，以減少膠原蛋白的流失。想要方便的話，可服用含有添加天然萃取維生素C的膠原蛋白。
膠原蛋白有效吃法5-持續食用
很多人會疑惑膠原蛋白怎麼吃了以後完全不見效，原因是膠原蛋白需要持續吃上一段時間才有效。年輕人差不多要吃一個月，而老年人則至少需要三個月或以上。建議膠原蛋白吃了以後就不要中斷，每天攝取同等的分量，幫助維持體內的膠原蛋白水平。
什麼人不適合吃膠原蛋白補充劑？
孕婦和哺乳期婦女不適合吃膠原蛋白的保健食品，因為這段時間所有吃進肚子的食物都要格外注意，產品中極有可能含有對自身和嬰兒不利的添加劑，服用之前必須詢問醫生。另外，對膠原蛋白過敏的人士也是能免則免，否則會導致皮膚發癢、出紅疹和刺痛，嚴重的話會呼吸困難和休克。如果肝臟和腎臟功能出現異常或者正在接受相關治療者，要避免膠原蛋白補充劑，因為這兩個器官負責膠原蛋白的代謝。若膠原蛋白無法正常代謝，會增加器官的負擔及影響病情。
膠原蛋白的豐胸效果十分有限！
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膠原蛋白保健品是不是智商稅？這一點根據不同的人會有不同的想法。可以肯定的是，膠原蛋白無法直接促進胸部變大，只能令胸部肌膚變得緊緻和有彈性。若想擁有完美的胸型和大罩杯，不妨嘗試Beauty Kingdom的個人化豐胸方案，針對香港女性經常遇到的胸小、外擴、不對稱、產後鬆弛等煩惱都能為你輕鬆解決！通過韓式醫美技術，提升豐胸細胞的活化性，令胸部更堅挺、圓潤和豐滿。
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常見問題
為什麼我們要補充膠原蛋白？
年齡增加、紫外線、乾燥的外在環境等因素會導致人體的膠原蛋白合成逐漸減少，也就是所謂的膠原蛋白流失。人體膠原蛋白流失將導致膚況變差、皮膚鬆弛、老化、出現皺紋，關節和骨骼也會開始出問題，頭髮和指甲也會變得脆弱。不管男女，如果意識到自己身上出現這些變化，隨時都可以通過補充膠原蛋白來促進皮膚、關節、骨骼、指甲、頭髮的健康。
什麼方法可以避免膠原蛋白流失？
確保作息規律，如不熬夜、少菸酒、確保身體和皮膚的水分充足、飲食均衡（多吃蔬菜水果少吃辛辣油膩）等。由於陽光紫外線會破壞膠原蛋白，因此要做好防曬工作。25歲之後膠原蛋白就會大量流失，因此可以通過食物或補品來補充膠原蛋白。
膠原蛋白對豐胸無效，那有什麼簡單的方法可以幫助豐胸？
可以嘗試鍛煉胸部肌肉的運動，例如俯臥撐、杠铃卧推、哑铃飞鸟等。再來是調整飲食，多攝取蛋白質和健康的脂肪，可以促進乳腺組織的發育。選擇合適的內衣，提供胸部足夠的支撐，每天可以按摩胸部1~2次，把脂肪推到胸前並減少副乳。如果做了這些依然沒幫助，可以到美容院進行豐胸療程。
